分餐合餐 公筷双筷 重塑餐桌文明如何破冰选项？

中国食品报社社长黄国胜出席论坛并致辞，论坛由中国食品报社总编辑刘彤主持，中国烹饪协会会长姜俊贤、亚洲食学论坛主席赵荣光、复旦大学国际问题研究院日本研究中心教授徐静波和内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴远程连线作主题发言。此次论坛为本报首次举办的线上直播论坛，与会专家在线同屏共议如何培养国人健康的饮食习惯，推进分餐制、公筷制与双筷制，重构中华餐桌仪礼规范，共创中华餐桌文明，推动实施“健康中国”

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